Cherchez-vous les meilleures recettes mexicaines pour cette année ? Ne cherchez plus, car nous avons dressé la liste des meilleures recettes pour 2021.
Quand on pense à la cuisine mexicaine , on pense souvent aux nachos , au guacamole et autres recettes faciles. Certes, ce sont d'excellents plats (et c'est pourquoi nous proposons également leurs recettes), mais le plat emblématique de la cuisine mexicaine reste incontestablement le taco. Cette liste met en avant quelques-unes des meilleures recettes de tacos, simples et rapides à préparer, et propose également d'autres options.
Il est également important de rappeler que la cuisine mexicaine traditionnelle ne se résume pas aux tacos. C'est une cuisine riche et diversifiée, inscrite en 2010 sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité par l'UNESCO . Parmi les plats les plus élaborés et les plus originaux de la cuisine mexicaine figurent le célèbre mole, ou chiles en nogada, délicieux mais plus difficiles à préparer.
Casa Bonita Foods souhaite que vous savouriez la cuisine mexicaine avec des recettes faciles à réaliser à la maison et avec des ingrédients que vous pouvez facilement trouver au Canada.
Voici notre liste 2021, sans ordre d’importance particulier, car ce sont toutes de délicieuses recettes mexicaines :
- Chilaquiles – Un plat traditionnel de petit-déjeuner ou de déjeuner à base de quartiers de tortilla frits. Habituellement garni de salsa verte ou rouge et d’œuf ou de poulet comme protéine. Vous pouvez retrouver la recette des Chilaquiles ici.
- Tacos al Pastor - Tu peux trouver Tacos du pasteur partout où vous allez au Mexique. Développé dans le centre du Mexique et influencé par les immigrants libanais, c'est sans doute l'un des tacos les plus célèbres au Mexique et à l'étranger.
- Huevos rancheros – Quelqu’un a dit petit-déjeuner ou brunch ? La recette parfaite pour savourer un plat simple et rapide avec seulement quelques ingrédients. Téléchargez la recette ici et acheter les tortillas dont vous avez besoin pour vos Huevos Rancheros dans notre boutique en ligne.
- Tacos Carnitas – Un plat simple et direct de l’état du Michoacan. Une recette simple à base de porc, parfaite pour faire des tacos. Voulez-vous télécharger une excellente recette de Carnitas ? Pas de problème, vous pouvez le faire en suivant ce lien.
- Tacos Cochinita Pibil – Véritable incontournable de la cuisine yucatèque du sud du Mexique, la Cochinita Pibil est parfaite pour réaliser des tacos ou des tortas. Cette recette est communément appelée Tacos au porc effiloché à la façon du Yucatan en anglais.
Toutes les recettes de tacos mentionnées ci-dessus, vous pouvez désormais les déguster avec notre gamme de salsas mexicaines authentiques.
Nous espérons qu'ils vous plairont!
